Close

Atelier  » Découverte et Dégustation de cafés fins »

50.00

Entrez dans le monde du café en éveillant vos cinq sens. Par la dégustation, l’observation, le toucher et l’odorat, vous parcourrez l’histoire  du café, vous arpenterez toute la filière café, de la plante à la tasse, et rencontrerez l’extrême diversité et la belle complexité du café. 

Catégorie : Étiquettes : , , , Product ID: 1996

Description

L’atelier thématique « Découverte du café » permet de s’initier à l’univers et à l’art du café fin.  Cet atelier convie les participants à la découverte du café « de la plantation à la tasse ». Il s’adresse aux novices, aux amoureux de cette merveilleuse boisson comme aux nouveaux-venus dans les métiers du café.

Véritable parcours initiatique. C’est une belle introduction sur l’histoire, la culture, la production, l’art de la préparation, de la dégustation  du café arabica et le savoir-faire de la préparation qui vous attends. 

Un grand moment de sensorialité et de pédagogie  dans un cadre agréable qui aura en plus le mérite de vous réveiller tout le week-end. Vous profiterez de remises exceptionnelles et exclusives sur une sélection d’articles. 

Prochains ateliers  :

  •  Vendredi 27 juillet  2018 de 17 heures à 19 heures

Samedi  28 juillet 2018 2018 de 10 heures à midi

  • L’histoire du café 
  • L’agronomie du café, variétés et origine géographique du café 
  • Les bases de la  torréfaction ou l’art de sublimer les cafés. 
  • Mouture et extraction
  •  L’initiation à la dégustation de plusieurs variétés d’arabicas lavés 
  • Présentation des méthodes douces d’extraction
  • Préparation du café 

Inscription individuelle ou en groupes :

Durée : 1 heures 30

Tarif : 50€ par personne, pour vous inscrire  envoyez votre demande à diana@cafes-rama.com ou contactez nous au 0696 820 842.  Il est nécessaire de s’inscrire et de payer en ligne avant le lundi 23 juillet. 

L’atelier se déroulera à Wopso, 31 route de l’Union à  Didier  Fort-de-France

Vous souhaitez offrir un atelier à un proche ? Vous avez la possibilité d’offrir cet atelier sous la forme d’une carte  cadeau. Nous enverrons l’invitation à l’adresse de livraison de votre choix ou par courrier électronique. La date de l’atelier sera à définir par la suite selon les disponibilités.

Explorez l’univers du café!  “Parce qu’il n’y a pas de passion sans transmission”, nous avons conçu pour vous un atelier ludique et pratique dans l’esprit d’expertise et de partage qui caractérise Rama Cafés et Thés. 

Informations complémentaires

Poids 56 g

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.