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Café Rwanda Ngoma - 200gr

€23,90

Ce café de spécialité est issu de la Région Nyamagabe, plantation Ngoma. C'est un arabica bourbon rouge, variété SL 26, cultivé entre 1600 et 2000 m d'altitude au sein de la forêt primaire Nyungwe, où il bénéficie du terroir volcanique des montagnes Cyanika.

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Ce Café de spécialité est issu de la Région Nyamagabe, plantation Ngoma. Variété SL 26, arabica bourbon rouge. 
Cultivé entre 1600 m et 2000 m d'altitude au sein d'une forêt primaire Nyungwe, il bénéficie du terroir volcanique des montagnes Cyanika. Café lavé et séché au soleil sur des lits africains, il est micro-torréfié (torréfaction moyenne) de manière artisanale. 
Intense crémeux, fruité, épicé avec des notes de chocolat noir, jasmin, cerise. 
Score : 88 +