L'atoumo de son nom scientifique Alpinia Zerumbet est une plante aromatique et médicinale. Originaire d'Asie Orientale, l'Atoumo en créole, (à tous Maux) est un rhizome tubéreux tropical. Il est aussi appelé gingembre cannelle car il ressemble au gingembre et offre une belle odeur de cannelle.
Cette plante est cultivée dans notre jardin situé à Bel Event entre le Carbet et le Morne-Vert. Sans engrais, sans pesticides et sans OGM.
Conseils d'utilisation : 2 à 3 cuillères à soupe dans 1/2 litre d'eau à 95 degrés. Laissez infuser 5 à 7 minutes à couvert.
L'Atoumo est vendu en vrac dans un bel emballage pratique et design qui conservera la fraîcheur de votre produit.
Vous pouvez déguster votre infusion d'atoumo comme une boisson chaude ou froide.
La tisane d'Atoumo possède des propriétés hypotensives, antioxydantes, diurétiques et antiulcérogènes, fébrifuges, analgésiques (...) Particulièrement utilisée dans les îles pour les maux d’estomac, digestions difficiles, gaz intestinaux, spasmes, grippe, rhumes, fièvre, tonique cardiaque, pression artérielle.
Ses feuilles en décoction sont utilisées pour soulager la grippe et la fièvre.
Ce produit est compatible avec les régimes végétarien, Hindou, Kasher et Halal.
