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CAFÉ INDE
€15,99
€14,90
Café de spécialité aux notes cacaotées, épicées de la région de Pandi Melam au Kerala. L'intensité du café est faible. Le corps est crémeux. Le process est naturel. Le producteur a pour devise le développement durable et la commercialisation responsable. Note SCA : 80/100
CAFÉ INDONÉSIE SUMATRA
€16,90
-Le café provient de la région Central Aceh, au nord de l'Île de Java, exactement des environs de Bener Mariah. L'altitude moyenne des terrains se situe autour de 1300m. Les récoltes se font manuellemnt d'où une grande qualité de grain. -La coopérative exportatrice existe depuis 25 ans et est gérée uniquement par des femmes. Elles œuvrent à la formation et...
CAFÉ GUATEMALA
€16,90
Ce café est produit par Saqülew, une entreprise située dans la région productrice de café du plateau de Fraijanes. Cette dernière est réputée pour produire des cafés de haute qualité BIO dans le pays. Leur mission est de sélectionner le café guatémaltèque de la plus haute qualité auprès des meilleurs producteurs, en s'assurant que ces derniers respectent au mieux la...
Café ETHIOPIE Guji Grand Cru
€23,90
Un café de spécialité cueilli à la main à juste maturité, en provenance d’Éthiopie, berceau du café, le Guji, Bule Hora est un grand cru Arabica. Ce café gourmet, issu de l'agriculture biologique, est reconnu comme l’un des meilleurs cafés pour les amateurs. Les caféiers poussent à 2000 mètres d’altitude dans un système agro-forestier sans intrants chimiques. La torréfaction soignée et artisanale...