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CAFÉ EL SALVADOR - Joya verde

€23,90

Ce Café de spécialité provient des terres volcaniques de la plantation Joya Verde au Salvador. Cet arabica bourbon rouge traité à la méthode naturelle pousse à 1400 m d'altitude. Onctueux,  fruité et boisé avec des notes de chocolat, caramel, pêche, raisin, acidité légère. La plantation utilise le process de lavage dépulpé «naturel», ce procédé consiste à faire sécher les cerises lentement sur...

Café BURUNDI

€22,00

Café de spécialité de haute altitude issu de la prestigieuse variété bourbon rouge. Un nez gourmand cacahuète et pain d'épices pour un cru aux notes fruitées.  Saveurs, chocolat, vanille, caramel. Acidité légère. Corps moyen. Pays : Burundi Plantation : Butihinda, Muyinga Variété : arabica bourbon rouge Altitude: 1550 m Récolte manuelle, séchage sur lits africains, préparation lavé. Le Burundi est un...

Café PÉROU Don Victor - Gr 1

€22,00

Ce café de spécialité est le résultat de grains rares aux caractéristiques bien définies. Notre sélection du Pérou, issue de l'agriculture biologique, est cultivée entre 1200 et 1600 mètres d'altitude. Le profil aromatique révèle  des saveurs de chocolat noir, caramel, sucre de canne. Acidité légère. Café rond, crémeux au corps moyen.  Ce café fin 1er grade se compose d'arabica typica, caturra rouge,...

Café Guatemala

€22,00

Notre café de spécialité provient de la Finca El Platanillo située au coeur d'une région volcanique qui culmine à 1200 mètres d'altitude. Son emplacement exceptionnel entre mer et montagne donne un café signature avec des notes fruitées, boisées, nez cacahuète, acidité complexe d'agrumes.  Cultivé par  la famille Soto depuis une cinquantaine d'années, la plantation a rejoint les standards internationaux et est labellisée RainForest...