Une expérience inédite entre musique, gastronomie et coucher de soleil.

Le vendredi 16 octobre 2026, Rama Cafés & Thés vous invite à découvrir un rendez-vous imaginé spécialement pour le Sunset Club, au Carbet : **Kora au couchant — Un dîner des héritages, avec Ali Boulo Santo Cissoko.

De 17 h 30 à 20 h, face à la mer des Caraïbes, les vibrations de la kora accompagneront le crépuscule avant de laisser place à un dîner métissé, inspiré par les cultures qui ont façonné l’identité martiniquaise.

Plus qu’un concert. Plus qu’un dîner. Une rencontre entre un instrument ancestral, un paysage exceptionnel et une cuisine porteuse de mémoire.

Lorsque la kora rencontre le coucher du soleil

À l’heure où la lumière se transforme sur la côte caraïbe, Ali Boulo Santo Cissoko fera résonner les cordes de sa kora dans le cadre intimiste du Rama Sunset Club.

Instrument emblématique d’Afrique de l’Ouest, la kora traverse les générations et accompagne depuis des siècles les récits, la transmission et la mémoire. Sa sonorité délicate, à la fois profonde et lumineuse, semble naturellement dialoguer avec le bruissement du vent, la mer et les dernières lueurs du jour.

Ce concert au crépuscule a été pensé comme un véritable moment d’écoute et de présence. Une invitation à ralentir, à contempler et à se laisser porter par la musique.

 Un dîner pour raconter nos héritages

La soirée se poursuivra autour d’un dîner métissé inspiré des héritages africain, indien, amérindien et européen.

Ces cultures ont traversé l’histoire de la Martinique. Elles ont nourri notre cuisine, enrichi nos gestes et façonné notre manière de recevoir, de partager et de nous retrouver autour d’une table.

À travers les produits du territoire, les épices et les associations de saveurs, ce dîner racontera la rencontre de plusieurs mondes. Chaque préparation participera à un même récit : celui d’une identité martiniquaise vivante, construite par les transmissions, les métissages et la réinvention.

Il ne s’agira donc pas simplement de dîner, mais de goûter une histoire.

 Une création inédite signée Rama

Avec Kora au couchant, Rama Cafés & Thés imagine une nouvelle manière de faire découvrir le Carbet.

Dans l’atmosphère confidentielle du Sunset Club, la musique fera entendre nos héritages, le dîner les fera goûter et le paysage les réunira.

L’expérience associera :

- un concert intimiste de kora au crépuscule ;
- un dîner métissé inspiré de nos héritages ;
- une sélection de boissons sans alcool ;
- un moment café signature Rama ;
- un temps de rencontre et de partage avec l’artiste.

Tout au long de la soirée, chaque détail sera pensé pour créer une parenthèse élégante, chaleureuse et profondément ancrée dans le territoire.

 Une soirée en très petit comité

Cette expérience a volontairement été conçue avec un nombre de places très limité.

Ce format confidentiel permettra de préserver la proximité avec l’artiste, la qualité de l’accueil et l’atmosphère singulière du lieu. Chaque convive pourra ainsi profiter pleinement du concert, du dîner et du coucher de soleil.

La réservation est indispensable.

Informations pratiques

Kora au couchant — Un dîner des héritages 
Avec Ali Boulo Santo Cissoko

Date : vendredi 16 octobre 2026  
Horaire : de 17 h 30 à 20 h  
Lieu : Rama Sunset Club — Le Carbet, Martinique  
Tarif : 55 € par personne  

Le tarif comprend le concert, le dîner métissé, les boissons sans alcool et le moment café signature Rama.

Les boissons alcoolisées ne sont pas comprises.

Places très limitées — réservation obligatoire

Réservez votre place sur www.cafes-rama.com

Le temps d’un soir, venez découvrir le Carbet autrement : au rythme de la kora, à la lumière du couchant et autour d’une table où se rencontrent nos héritages.