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Ha Li Shan
€35,00
Le Ha Li Shan ou Ali Shan appartient à la famille des thés oolong. C'est l'un des meilleurs dans sa catégorie. Ce thé bleu-vert est cueilli dans les hautes montagnes de Taïwan à plus de 2000 mètres d'altitude. Belle robe jaune brillant au goût floral légèrement beurré avec des notes végétales et fruitées de noix de coco, de vanille d'une grande élégance.
Earl Grey des îles
€14,95
Thé noir de Ceylan aux notes de vanille et de bergamote joliment rehaussé de bleuet. Une infusion enivrante aux parfums des îles.
Pu Er Shou
€20,90
L’île de Jeju en Corée nous propose un thé vieilli de style Pu Er Shou. Ce terroir caractérisé par un sol volcanique apporte un contexte de fermentation micro-enzymatique. Ce thé Pu Er 2019 issu de l'agriculture biologique délivre une liqueur sombre, réconfortante, qui tapisse la bouche par ses saveurs céréalières. Se libère ensuite de douces notes terreuses suivi d’une légère persistance sucrée.
Lapsang Souchong 1er grade
€14,90
€9,20
Ce thé se caractérise par ses belles feuilles et sa qualité naturelle, enfumage au bois naturel de "song mu" épicéa. Goût très fin, élégant, légèrement fumé, subtil avec des notes de bois sucré. Ce thé d'exception diffère du Lapsang Souchong classique. Les feuilles sont récoltées à la main sur des théiers sauvages de la région de Wuyi Shan en Chine. Il peut être consommé...